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サケ・マスのデザインとデザイン研究

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ブランド物

14支庁、179市町村、面積83,456.64km²、人口5,541,598人、
日本の約2割の広さを誇る「北海道」。

今、北海道全土にある、鮭を扱う店、加工会社を、
調べれる限り、調べている。

いや~。莫大な数あります。
会社のみじゃなく、その他色々調べているのですが、
特に知りたいのが、「ブランド鮭」。

現在、分かっているブランドは6ブランド。
多分、まだあるはず。有名無名色々あると思うが、
可能な限り調べる。

日高「銀聖」
大樹「樹煌士」
雄武「雄宝」
羅臼「極銀」「羅王」
八雲「遊楽部熊鮭」

見っけたら教えてください。。。

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  1. 2010/04/15(木) 20:33:13|
  2. 鮭学
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